Archive for 11月, 2008

スイスといえばチョコレート

Author: paris, 11 16th, 2008

パリもチョコレートはおいしいですがスイスのチョコレートはまろやかで日本人にはよく合うと思います。このチョコレート屋さんは他には店は出さずここ1件だけです。ぶどう畑の中のひっそりした所なのですがスイスでかなり有名でジュネーブからもわざわざ買いにくる人もいるくらい有名店です。お店の中にはいるとほんのりチョコレートのあま?い香りにつつまれ試食しながら買えますがたくさんの種類と甘い香りで何を食べても欲しくなります。

私はここの抹茶チョコが大好きです。スイスなのに抹茶?そうここのパティシエーは日本ひいきで日本に何度も行かれているらしいです。日本でもこんなにおいしい抹茶チョコはない?くらいおいしいです。抹茶がかなり濃厚。良い抹茶を使われているのだと思います。

 こんなぶどう畑の中をにチョレート屋さんがあります。

お店の看板。

こんなに薄いんです。白は胡椒入り。

器もチョコ。この豪華版は連れててくださった方からのプレゼント。

恐縮ながらうれしい??でもこれを食べる自分を考えるとこわ??い

チョコなのにおいしくてやめられないですもの。それにこんなにお味違いがあると

これは?これは?と食べてしまう。ぜったい。

Gruyeres

Author: paris, 11 14th, 2008

ローンザンヌのお友達の所から60キロくらい離れたグリエール村に連れて行ってもらいました。

グリーエール聞いた事があると思った。そうチーズの名前です。平日だったのでとても静かでした。

パリとは空気がちがってとても新鮮でした。

グリエールチーズの工場。機械が1つずつ表面が乾燥しないように湿らせてました。

このチーズはそのまま食べてもいしいしチーズフォンズなどで知られるチーズです。

小さなく切って売ってくれますがグリエール中でも塩加減がちがっていろんな種類があり

お店の人にお薦めを聞いて買ったのが塩が半分の分。でも結構普通。塩が普通のだったら塩辛かったんでしょうね

ローザンヌへ?

Author: paris, 11 13th, 2008

日本にいると島国なので海外には飛行機に乗らないといけないという感覚がありますがこちらはヨーロッパ地続きなのでリヨン駅から4時間TGVに乗りローザンヌ(スイス)に到着です。そして動物も飼い主と移動というのは珍しい事ではありません。TGVの動物料金はよく変わると聞いています。前にベルギーに連れてい行った時はたしかお金を払い犬用チケットも作ってもらいましたが今回はバッグにいれないなら片道33ユーロといわれバッグに入れるのであればタダ!もちろん即答で「バッグに入れます」と答えました。たぶんバッグに入るくらいの大きさの犬は無料で大型犬は有料と言う事なのでしょう。バッグといっても飛行機に乗せる時は頭もすっぽり入ってファスナーで蓋ができて顔も何も出てない状態でないと駄目なのですがTGVは頭出ててもOKです。もちろん席はありませんので私の足下で4時間おとなしくしてました

お犬様パスポート

Author: paris, 11 10th, 2008

先日2泊でスイスのローザンヌと言う所に行ってきました。リヨン駅からTGVにのって4時間。地続きなのであまり気にしてなかったおですが、よく考えるとスイスってEUに入ってない?って言う事はお金もユーロでないし犬連れで行くのにフランス国外なので検疫の書類が必要?とあわてて獣医さんに問い合わせると予防注射と書類が必要との事。毎年予防注射はしているし前にパスポートも作っていると説明すると先生の印だけもらいに来て!という事。出発に合わせあまり前では無効だそうでnanaを連れて行ったが受付で判をポン!通りがかった先生がサインをサラサラ!健康に問題ありません。ってサインらしんだけど本人見なくていいの??カウンターの高さからいえばnanaの姿も見てない?って感じでした。まぁこんなもんですか?

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